ボイセンベリークリームとワッフル！

本日はもう1つ更新！

ボイセンベリーがかなり収穫できたので以前の分と合わせてスイーツに！
やっぱり初めては生クリームと合わせてさっぱりクリームに。
それをワッフルにかけて～・・美味しそうだと思いません？

で、さっそく今日のおやつに。
まずはボイセンベリーをフードプロにかけます。


思ったより綺麗な色でびっくり！
量も想像より多いです。

もっと少ないと思った。
で次に生クリームに砂糖を入れて泡立てます。
好きな硬さになったらそこにボイセンベリーを投入！


むっちゃきれいな色！
ちょっとぼけちゃいましたが、色の雰囲気は伝わりました？

で、ワッフルを焼いてクリームを上に載せる～！


量が多かったので残ったボイセンベリーでちょっとトッピング！

これクリームがさっぱりしていてかなり美味しい。
注意点は1つ。
さっぱりしているので食べすぎます・・・食べ過ぎました。

自家製果物でスイーツ完成！
まだフードプロでつぶしたボイセンベリーは残っています。
アイスにかけても美味しいしヨーグルトも良い！

タグ：ボイセンベリー